Guido Kouters
de man achter 4019
Drijvende kracht achter de Oogappeltjes is Guido Kouters. Opgegroeid tussen de fruitbomen doet hij niets liever dan werken aan het lekkerste appeltje dat er bestaat.
Guido is vrijwel elke dag zelf in de boomgaard te vinden. Om met eigen ogen te zien hoe zijn bomen groeien en bloeien. Tijdens de pluk loopt hij dagelijks vele kilometers heen en weer tussen de bomenrijen om erop toe te zien dat écht geen enkele roze-groene appel van de boom wordt gehaald. Blozend rood moeten ze zijn.
In 2014 is Guido gestart met zijn eigen fruitverwerkingsbedrijf: ’t Versappeltje. Op eigen terrein, pal naast de boomgaard, verwerkt hij zijn appels tot verpakte appelpartjes. Zodat hij honderd procent kan garanderen dat de appels van de boom tot in het bakje hun topkwaliteit behouden.